蔥爆牛肉

jeffresondyl

材料：
  g% M( F- E# @tvb now,tvbnow,bttvb蔥3支  
7 {$ U! u' R+ i: vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒  公仔箱論壇8 v' m1 V5 N. o  q3 F* ^3 O
辣椒半條  
' G$ j8 D* r7 @* r' A( h牛肉片300公克
0 |, H! n9 W. Htvb now,tvbnow,bttvb調味料： 7 o* g" j9 x% X8 C+ b* X# Z% V) k
醬油  u0 `- F$ O9 N7 e7 z
糖  公仔箱論壇3 x% o% }% x! S/ S+ o" L
米酒
9 j- s% U5 Z- K7 l: Y& @! ~公仔箱論壇
7 Q1 A$ D* Z: g( [+ p# c. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
9 E4 u. @7 f+ |/ O% Z, B雞蛋1粒
5 ?) x( @0 z+ j  G% j  Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 4 t4 y/ R9 d- k) ]/ g
糖  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 k% V9 W% M6 X& p' d
米酒
# Q8 D4 F1 x$ r5 z" K* t太白粉
" \, }( S* m( r. w! Wtvb now,tvbnow,bttvb
- U5 L) i" z+ [5 {: y0 ^+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B% u  S6 e  G! B& g- t/ l公仔箱論壇作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  v+ T' B% P9 A/ u/ v6 J' ]8 P' s  a$ W: y
2.牛肉片過油八分熟。tvb now,tvbnow,bttvb" r9 h1 q+ b1 }4 X( L
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。5 D) I- U1 y" Q: k; a- N
4.加入牛肉片炒熟即可。