泰式粉絲沙律材料
1 R" _- w$ y$ ?7 y" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 G) V4 ]6 d9 f" q/ q( a
粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]5.39.217.76+ k4 m X+ d9 T4 H4 i, ^' l
5.39.217.763 ~) x8 ]9 l" h9 `" y7 g0 U1 C
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
1 h) S& x c) f1 Z, r$ v公仔箱論壇公仔箱論壇! V( Z4 u! `8 K
紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
- U2 f; M- q- r3 @! W公仔箱論壇5.39.217.76" O p# |' \$ E% _0 H& H2 s3 o
$ I! ?$ m3 m! m& F; A( o
2 P; l2 i; Z8 A& ?$ S q( L" o公仔箱論壇調味料公仔箱論壇6 Q+ m. S* p3 ^% G" f, O+ B6 S
tvb now,tvbnow,bttvb" q, Z; c. j% y T) a
泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- j; w0 ]$ \1 {. p% i5 F
7 @+ E$ e( b7 ^3 w4 b5.39.217.76蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙7 a2 s4 j8 g. W7 M. S
4 ]% R% c; F+ r( a% H7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 T' R S- X. F9 f/ u
雞湯, _2 d6 W% t- i! |7 w" l: E
5.39.217.763 g% s% ~( _0 l9 a+ c
雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.76' @ k9 ]7 l" H% _+ \0 F8 v1 e, o! }, K
tvb now,tvbnow,bttvb" @) Y o$ w5 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 A" r2 ^, M* H k0 K2 n
做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
|
發表於 2009-10-28 12:43 AM
| 