泰式粉絲沙律材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m! }; M7 N) M3 o7 L- c
: E( \, h4 k/ f" Ftvb now,tvbnow,bttvb粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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+ ?% y4 o. ]7 D/ w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]5.39.217.768 n3 q- a& i+ w- t U; Q9 j
$ N9 r7 j/ ?/ I' F+ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用公仔箱論壇6 x b4 S- F& S; h! Z( `/ W. ]" X
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調味料
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! n3 X# i1 Y+ n7 m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
( @+ k# _! C1 W& [. F0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 X0 u7 Y5 r+ S( n& ?/ x7 e
蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 x# {/ R- ^6 [; F, X
; p& e/ w. Q& T; s# F3 D& d8 M雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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