泰式粉絲沙律材料
4 Y, @( k+ h% T. C0 B* G9 B dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# p. P% q/ E. ?9 [9 B7 {$ ?
粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]9 f- r1 \" t* q: U3 V
C' T6 a: f( q8 k& a2 K5 U公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]0 }2 Y- _* j. L8 [# b/ ~. l
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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5.39.217.767 q2 U5 M) }$ M! f1 `# d6 `& }5 \0 I9 k
4 T: h" l* {' {8 o( P調味料
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3 n8 v; \) M0 m7 o' ?/ Q8 p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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. M' n8 a& d' o1 e& v0 a( j蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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' q4 T# J2 v [0 m+ T# T" ?; M/ K雞湯
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5 O+ ^' I3 y! E' M# s" e雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
0 Q! ?2 O9 Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# x/ S" J& `. [. F- O
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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