[中式食譜] 椰香咖喱虾

jljiang

【 材 料 】2 [" K; {3 R/ W* e" z& `1 U
* 大虾 12只/ E  i! t8 B% S
* 罗望子浓缩精1/2茶匙
4 u5 z& ?# Z# U: j# r5 p- s/ {* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
( _; q2 o: n& R* O$ f! z: {5.39.217.76* 茴香粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ [7 n/ H4 m: W7 k0 |8 j* ^
* 盐 1/4茶匙公仔箱論壇3 O% E2 K9 J9 n0 ]; H+ P
* 蒜头（切片） 1粒
/ X3 F, H2 T3 W& m5.39.217.76* 姜茸 1/2茶匙5 W& p. ^9 X. z2 _* P& M' V& Z; a
* 指天椒（剁碎） 1只
& V5 f0 F3 d& L' t' l; g5.39.217.76* 椰奶 100毫升公仔箱論壇. r6 j: S% r: m5 u. `5 N
* 芫荽（切碎） 2汤匙
$ `  ~) o  j4 B8 L3 W) f5.39.217.76
5 \. L9 X8 m) s' r2 I【 制 法 】& H9 k! Y% a. u7 J
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* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀3 I. X) y' \6 B# ^/ J
   
+ U4 h% O/ T+ X0 C, C# C公仔箱論壇* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起# E/ S) K' a6 \6 g8 `" h, U
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟9 z! m  d! f6 L
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* 熄火，軃盖後待最少15分钟公仔箱論壇  |$ y7 k: c9 _
   
: t$ ^/ R( l8 k* B# S% o1 r/ o% w5.39.217.76* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

orchids

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malayfatboy

thank you