[西式食譜] 辣手摧花

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8 H: v3 H1 T- S( J9 z/ D: |5 c材料. Q+ o3 k8 ~! ^4 \/ r4 H
白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克* J$ F& i+ T0 V+ P* t

1 @/ G9 |5 Y) a0 Z/ d公仔箱論壇調味料
" q* q  ~9 j0 l. ?7 L$ o公仔箱論壇辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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1 H) f5 W3 f, L' W6 r公仔箱論壇# [! {. N' ^) ]% q+ S: |: c0 a4 s
做法
; D$ w1 K2 j* e% k% Htvb now,tvbnow,bttvb1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。公仔箱論壇. t0 e/ [3 U5 Q: a$ u8 x
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。公仔箱論壇% [; j' x/ U0 X0 [! m

3 k! W$ F* p; ~+ U; S5.39.217.763.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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" y% j+ _# N4 u+ i1 B! B4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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