[西式食譜] 辣手摧花

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材料5.39.217.761 z1 d# {5 h# {+ a9 V+ G
白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- X6 b4 k: r5 L( ~1 \
辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙3 W/ r  ~4 t2 v) Z' t9 D

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3 S( Q/ ~- g; K# W5.39.217.76做法" r! X" ?$ p$ F$ i9 P% j6 F  }/ |
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。5.39.217.76) j) {# u& m8 P7 B! W9 l! A
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。( n" ]# V8 N$ y+ ^' c! V9 X

; P( }' v! L  b公仔箱論壇3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。) i& {( i3 ?# f, P4 K