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[西式食譜] 辣手摧花

       
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材料
5 v" x7 N  {* P* i3 c* F/ B5.39.217.76白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ Y* |! k5 p1 X4 X$ T
辣椒 2茶匙(切碎)、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙(切碎)、芫荽適量(切碎)、蜜糖 1茶匙
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/ L6 u) r, e% s! r2 a做法
( a3 a/ Q- {7 I1 S6 W0 n5.39.217.761.將白菊花撕下花瓣後洗淨;玫瑰花亦撕下花瓣。. j% ]; {& }, R; z7 d3 {% _
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻,再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟,面放八爪魚,再鋪上白菊花瓣,將玫瑰花瓣伴碟邊,淋上醬汁即成。公仔箱論壇( j* n! O. |1 T  C/ R8 p
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