[西式食譜] 辣手摧花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ @) ?2 X. Q# h; }; ]
白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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% P5 a" h1 x+ Z2 v( e5.39.217.76調味料
% [( U: }4 R$ M" L7 h+ @辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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做法% _$ z' L+ P% M- O& k* P
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。tvb now,tvbnow,bttvb" i$ _3 m2 W3 ]4 ?

/ d, K: w! P5 K6 y9 c5.39.217.762.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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( ~5 h% o5 M! j# a! P" ]- o' b5.39.217.763.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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