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8 i* k9 s5 P7 W R% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' G8 x0 r, [% L8 e9 W$ ?波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克5.39.217.762 r% Y$ K! I& P) ^% v* n9 ]
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* k# B' b7 K, F/ g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* P& o7 e r6 ?* ^1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% w, m% Q& _3 ]+ W0 } T& f
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2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。- V/ _. i" y' d; F9 ]' i
9 f- r1 i; \' {2 ]) v: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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$ e" z5 m, d5 a. `. Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。2 b) t+ R, q' |/ Y
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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