材料：
3 J! J1 D3 t9 A" X- E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 z3 ~) @3 t; b5 B/ R7 }! X
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做法：
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1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
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% T* |% A6 T9 n/ S4 R5 B2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 r# V* Q" ^
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4 `9 x/ F1 |! T% `5 z- otvb now,tvbnow,bttvb3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。
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% X2 T1 ]3 Y" y2 S* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。
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5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。5.39.217.76) t$ }% f2 |5 y. `$ J" u
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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