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法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量5.39.217.767 g7 D2 J7 e$ L% r, x
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
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做法: C5 C. f( O6 M: `3 ]
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。
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# d0 x2 ^3 O0 Y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。5.39.217.767 |# ]2 g0 S- }# r6 V
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發表於 2009-10-26 06:36 AM
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