[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料公仔箱論壇3 t4 J. h  l# {
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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* R( m, j  _$ p& `* f4 u+ D; e公仔箱論壇做法
7 c1 |5 d4 |: v1 {- \. [1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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" k) L; _2 x- T$ V" D4 A5.39.217.762.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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* N% B* ]3 E  u公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" A; h6 g8 M' l