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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料
' @. }/ `, w7 P& j8 l$ i+ Z2 b8 N5.39.217.76法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 f  l7 ^+ Z& x0 X( c

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做法& q$ r- z8 D: S( P, ~
1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。/ G5 t8 g/ d2 S0 I9 b% {: c' l

6 ?! k0 Q4 b, z" h' j6 w( R5 q" D5.39.217.763.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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