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法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)5.39.217.76( L: }; f0 R9 v9 k
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ j4 A$ B3 J
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做法6 k) R4 }3 R, V
1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。5.39.217.76- I; r+ w7 i' Z* W
: d1 a% o1 }8 Y- O+ Y: C3 o# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。5.39.217.760 e- I6 {! P9 G7 X9 d. k# q
4 m/ t1 i" b0 q0 d3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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