[健康資訊] 高血壓人士的飲食

總原則：7 O1 O2 h8 z& z: H: E1 \

以清淡為主，避免進食肥膩、刺激性、高膽固醇及醃製的食物。
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煮食方法應以蒸、滾、汆、炆為主，避免煎炸。, P' L2 b% b2 w) u- p( s, m- w
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少肉多菜，肉類以瘦肉為主，去膏去皮。5.39.217.76+ a3 N( I3 r, f

少鹽、少糖、少油。tvb now,tvbnow,bttvb$ _& |$ |' S9 C6 u4 n. ~/ [' b$ b: ]
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宜吃的食物：

食物  : 五穀類食物，如糙米、麥麵包；蔬菜、瓜豆、素菜如金針雲耳、髮菜
益處  : 高纖維、通血管、降膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb" S1 o4 D! q0 `/ ]+ _
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食物  : 大部分水果，特別是橙、西柚、柚、提子、西梅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 |) `2 @$ e' ~" ~
益處  : 含豐富的他命C，能增強體質，保護心血管，減低中風危險

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食物  : 海蔘、花膠
益處  : 固腎、強筋骨、除濕利水、令關節不易酸痛公仔箱論壇7 x: U( t  D1 G' n3 r+ e
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食物  : 未經烘製、沒有加鹽的天然南瓜子仁及葵花子仁
益處  : 保護血管、防止夜尿，預防前列腺炎tvb now,tvbnow,bttvb) d  ?' ?$ O: p, E

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特別推薦的食物：
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山楂汁       ：強壯心臟，降血壓，降血脂、降膽固醇、活血化瘀，健胃開胃5.39.217.76# p9 L5 g; y( P* l4 t4 W
(可於健康食品店購買或在藥房購買新鮮山楂回家煮水，飲時可加蜜糖)5.39.217.76& p$ p+ y+ s- O: R0 Q- U$ [
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蘋果醋加蜜糖：調節血壓、通血管和降膽固醇；治療關節炎
(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯溫水調勻飲用，飯後飲用較佳) tvb now,tvbnow,bttvb4 r- C' f' c& J) M* y' k
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湯水          ： (一至兩人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、雞血藤各5錢(15克)、蜜棗(兩粒)
                  配瘦肉或蛇肉：降血壓、強筋骨、降膽固醇 : f, N+ T. F* Q9 O# p8 [4 L2 p  M
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不宜吃的食物：- X- ^+ h6 w. u& s5 g
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肉類：肥肉、動物內臟、臘肉、臘腸 : q( F1 Q# v$ i

海產：魷魚、鱆魚、墨魚、蝦蟹公仔箱論壇. J; I9 \6 z- ^. P3 `

奶類：全脂鮮奶、全脂奶粉、煉奶 1 t$ v+ i' |: ]* C$ F2 ^4 Z3 Y" j

蛋類：蛋黃、皮蛋、咸蛋、鵪鶉蛋

飲品：汽水、罐頭果汁、酒、咖啡
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食油：動物油、沙律醬

其他：蛋糕、西餅、糖果、肉類濃湯

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