痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" R3 W& A' ^* U0 i. Y, U
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為何尿酸會過高? 5.39.217.768 q0 {7 e. M4 |9 M2 B3 t" P
6 w! v+ A+ [3 H! u- z尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。 X; O. p- a. M: F$ ~% b
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預防痛風飲食
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3 C- O/ J, V! z, i% l5.39.217.761.戒吃高嘌呤的食物tvb now,tvbnow,bttvb j- A) t" T" d8 g
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動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮5.39.217.76/ W( T: [" Z( B
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2.戒吃高膽固醇的食物
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2 F* V |5 d! o' ^tvb now,tvbnow,bttvb動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚5.39.217.76+ w- ?* I$ A5 |
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6 w t0 `6 V& O1 s7 n, i1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.戒酒
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一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。9 N3 y I. k$ T
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4. 戒吃酸性食物5.39.217.76% L' |/ C! e( ^4 v, @/ i4 l
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如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。
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" {+ e" h% w% |- X# w8 w- R G7 F5.宜吃的食物
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I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
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中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。tvb now,tvbnow,bttvb* O+ h5 l: o' A9 B2 z9 f0 w, Y ~6 d
; }- g: t5 N+ M6 l9 L& @' O% r5.39.217.76備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。5.39.217.76/ t- t: R9 Y* P. m4 G
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4 J; j. K) ?* T! k9 J; N% ZII. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
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( N0 o, |5 L1 Y" Q# o- z1 PIII. 蘋果醋加蜜糖
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這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: `) x0 Z) ]# b7 o
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6. 保持適當體重- k; A) M/ K) {5 f3 I
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應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。公仔箱論壇; h8 t: D/ Y8 C) o# {7 J$ p
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