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材料公仔箱論壇9 l5 f: K# Z# z9 q8 x
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法
9 A$ c# z e. o- @. n5 A5.39.217.761.將豬骨洗淨，然後汆水。
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6 c; f2 o0 c: Q, c5.39.217.762.陳腎用水浸軟，洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb, x- p( R+ s. s1 ^8 |* }! L
) h9 l; {) h- S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。公仔箱論壇$ K) p; [) O; g! a4 p
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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