[中式食譜] 煙肉煎魚

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6 A/ Z( R& ^# |) Z2 X9 X5.39.217.76材料
. g5 u" n# P/ h4 k" [  g0 ]5.39.217.76鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
6 g5 L4 W1 n7 C' b' S; J$ R2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 t( u% W5 ^" T. y0 t

2 M. H; D) u/ T2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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