[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料
( R" `. W1 H6 d, a5 S0 X- Atvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
) j( g" N: D6 q) B公仔箱論壇1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。9 g5 k# ]" U' l8 W

0 s% ]# L- X; Z4 a0 ~# C7 g5.39.217.762.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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6 c6 K% \! J* [, k$ y: J. k) z, Q" N) P" }5.39.217.763.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
+ z8 z8 V" r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 A2 W; m: @3 W& y" G5 g, `
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