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/ Y' s* D' A7 i+ |5.39.217.76材料
! f& c, E/ n- [6 g5 p otvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 r# g/ m' B3 y. v4 l% ?8 E
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 5.39.217.76, r, Q+ A4 ]9 K7 `9 u
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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