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肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法公仔箱論壇. v+ i' r. v0 g
1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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4 [% T8 M& \' H! F6 v f$ y2 T8 }2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。: e+ ?3 S* l) j4 @0 i
" T0 f P H$ y, a+ w' H3 S' w3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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