[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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! C& k- U  Q/ ?3 t: \做法
$ h8 N$ _/ s6 ?+ x公仔箱論壇1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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+ ?8 A" T6 N* @9 w7 B1 f1 b2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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' X  R3 j+ N- ~! y, Q( o3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 A% c8 @" L' h% R' L

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