材料：
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7 M8 Q( N7 o* z9 V8 d/ w# wtvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 w" G5 G4 |8 m/ t8 \
+ l0 k! [% }& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 P1 I* m8 ]( K9 g1 v- `" H
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做法：
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2 m9 ] Y, f3 o3 Z ?$ H; Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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