 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 Z- @' L! F
5.39.217.762 B9 h) k$ e9 L; n! r, V$ M
材料公仔箱論壇1 _2 Y9 G) B' ^- W9 \# t
雞 1/2隻（起肉）、椰青 2個（起肉）、萵笋 115克、西紅椒條 8克、薑絲/乾葱茸/蒜茸各適量、牛油 5克、上湯 1碗
- U7 y4 z$ c/ r3 G: ]9 K, _公仔箱論壇
. K3 R5 j. x" f' X) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ }) e" X/ j/ M0 _7 M% ?
蠔油 12毫升、糖/雞粉各 5克、麻油適量、生粉水 8克醃料：鹽 8克、砂糖 8、生粉 12克、麻油適量、薑汁/酒各 5克
" p" E" |/ E" K6 X. @5.39.217.76
f9 B- l1 @3 D0 k5 a
. s( O$ \( x# L3 G: \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 O& S" f5 l. o
1.雞肉切絲，加醃料醃半小時或以上。燒熱一鑊油，放入雞絲泡油，盛起後冲水去肥膩。$ i* e: |' O+ G; r6 ]/ g! R; ?$ n
6 f5 q0 x! K( J7 u
2.將萵笋拉油，盛起後與椰青絲拌勻，加半份上湯煮至滾起後盛起。
" @% v& X9 |6 M4 n$ j# u6 {
4 B" J+ r8 X" i- ?5 f) u3.燒熱鑊加牛油，爆香薑絲、蒜茸及乾葱茸，加入剩餘的上湯及調味料煮勻，然後放入所有材料，炒勻後加生粉水埋芡，灒麻油炒勻即完成。
+ M3 F& i* n: \6 W1 U9 |. V! T
- ^6 s& k% h" p; `& K, ~* L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( i8 v5 i: h" E3 ~: N
2 x# i* d7 `# G8 K: _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% F4 `1 Q% Z, l. {
3 b4 {2 y6 I7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士. z; ^/ Z, X9 r' f
椰青肉本身味較甜，用上湯煮時可加多一點鹽，以平衡甜味。
. w7 N f$ A3 ~* g% ]& j9 F% Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-23 06:11 AM
| 