[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

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簡介： 木瓜含有豐富維他命C，可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，可滋陰潤肺、消熱去暑，對人體有保健作用，此款湯水很適合夏天飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb% p# X! j2 ^) ]
  
% l5 I* N) \" j2 ?; a% x) vtvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
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木瓜　　　　12
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/ \5 N' G, e8 ]. w& f; I7 u& }薑　　　　　3片) C/ J; t( `8 f* a
清水　　　　8杯  n& d* f- Q& l0 l3 A
鹽　　　　　少許
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製法： 1. 排骨洗淨，切塊。木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。+ v4 K8 h( ]( a: j9 p: N
2. 海底椰和薑片洗淨。
/ f; X  A9 v: F5.39.217.763. 燒沸清水 8 杯，放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘，轉小火煲 1 小時，再加入木瓜煲半小時，下鹽調味即可。
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