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[中式食譜] 腐乳鱼条

制作方法:
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4 [: c* {( Y% W/ h4 `9 ?- g5.39.217.76主  料: 草鱼,豌豆,腐乳汁
5 g- U$ A& M' \3 {3 ?5 O$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅  料: 香油,白糖,葱,姜,料酒5 H5 t# h" \  J
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材料:草鱼,青豌豆。
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+ n7 h% @! w4 P; I& H. J: K$ B' J公仔箱論壇做法:
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1.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内
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' W2 u! @; |+ @) Z3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。
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