制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
* v) J! z& e" Z! V) rtvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒5.39.217.760 [# U+ i/ \9 J
3 F- \! e) {" ]& T( b7 M材料：草鱼，青豌豆。
* O3 O1 d! U+ n* \+ U调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 Z* b1 S( }/ ~
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做法：
) O/ w( L0 s \1 @3 [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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1 E0 `) Y1 d; ~2 Z4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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