制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
% W) a+ X, X6 [% Q/ K辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: Y* N7 i- {$ u" J4 e
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：2 J' L% _! o0 F$ R& D* f- {# S n
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。 U7 Z W5 f' n. C" i
9 c& P! z% v- i M; J5.39.217.762.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3 t3 f; D" O& t1 Q/ ^: b4 r$ t# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4 c, S4 E g9 K! F( ]9 _9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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