制作方法:
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& q. a7 H; |6 w, a: n7 F' d5.39.217.76主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
9 ~ o7 D6 c8 X, M辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。- L5 e" r& e' @' U0 E
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。1 }$ T( S. G" x$ V7 j
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做法：
; X) B5 [* ]& A1 c; P) @tvb now,tvbnow,bttvb1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: X3 ?7 z) n6 k1 `, [" d
4 }& u' M" u @: O6 B1 z0 q) {2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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