 公仔箱論壇7 m& F+ L* K5 F x! M8 ~
6 Q. R) r P' g3 z$ ~材料
7 A9 w* P) l; F- o5 v C排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許9 S Z. x. v# Z
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5.39.217.76) B4 R7 F* t" L. I5 ~( [" Z
做法
" d5 I: c- \: L% K- C( J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切件。6 W& }8 u3 q P* {$ P3 d/ o
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; H9 i4 X: T. A; ^5 H* i# W
2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。
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' @3 g2 L; W7 N* n* e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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