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* U& X1 I( d1 H2 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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新鲜猪肝200g左右
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配料：
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量$ I7 L" O; F7 l: N$ W
7 T/ q' w* D0 Z- |, _5 Q0 U调料：
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7 S% m! ~# _! F, e$ ~, E淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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2 ]6 v+ U8 U Q) n$ C公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 z) [5 d* _2 i) n
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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6 N8 W& z2 c8 _% f; p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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& Q# ^3 M1 d. ]. x/ P1 l) G5.39.217.763、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。公仔箱論壇0 w6 i9 c6 a' |
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( L- x5 k( g2 P5 w3 d( ?; e
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。$ Z# Q( N4 c1 O& l
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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