4 M( l [3 x* M1 q5.39.217.76
& V, e3 `+ e$ g原料：' ~& s4 }- b4 \3 P1 ~) z r/ Q
5.39.217.76# H& z, V7 G1 D: Y% a9 w% C
新鲜猪肝200g左右
7 y6 c+ y2 ?' |9 m" jtvb now,tvbnow,bttvb
" i' f, t0 Q+ w0 {; \, h5.39.217.76配料：5.39.217.765 I; a6 w: u9 v4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ x& B% e1 D) H* _( V3 Q [
葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量公仔箱論壇6 k- [: i: h2 d/ `4 B3 \% K2 y9 v
, a T, L7 F7 w9 O5 u. r* |0 l' Htvb now,tvbnow,bttvb调料：
& v9 \, E7 w5 h# D0 N7 Z! M公仔箱論壇5.39.217.761 R4 D* S( X: Q; L' {: ?
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
1 c$ `, j: g8 h. h5.39.217.768 J' q, F' E% U: V+ I$ b! Z' P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! U3 r3 G" E* ^" P
公仔箱論壇, [& p& W0 s" R. m
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻公仔箱論壇( P! u! A/ D$ K7 L0 U$ o' G
5 a' M2 B* H% K1 m3 `+ x: Q2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
/ p% f$ t' f. h$ K5.39.217.760 b7 A/ e% c3 ?/ x0 Q' H; w
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
5 p, X. |+ ]" ~! ?" ^
9 n8 z5 _2 I6 H6 W7 F3 ~
: F$ @- L! F% G5 c& t2 S7 R7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 L0 p& Y) }4 ]! C
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
0 ~% S- ~1 f; c" D$ a5 o y1 G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 W: \% U0 K @2 M0 B
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
* ~9 c# f; H; Z) u; ]5 R+ w( E" k
 |
發表於 2009-10-22 03:25 AM
| 