制作原料：公仔箱論壇6 z3 Z% q A, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" b9 A, ~. c7 h
肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。公仔箱論壇: Q, _1 C8 ~- H E" C# d1 j/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# m* p; u" c) |3 a) H1 h) |9 J
制作过程：
8 x h- o4 A& ]% m4 E. A公仔箱論壇
" Q& G1 J& u2 c) Z" ]0 n3 Stvb now,tvbnow,bttvb1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( j. a" d! X: K0 _4 R" ^6 t
- Z K6 \2 m6 }8 g) T2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 D! t; m* c1 h9 Z* r
2 L \# b$ ?& K' H, L5.39.217.763、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；
' \8 P, Z" b9 C8 \7 r- u1 m0 O. H" x j6 Q% ~' g
4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；
. O" u4 X- k+ [公仔箱論壇4 `2 U/ d+ m6 }. v0 @ e
5、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。
# V9 [4 X' ~. N9 [) q# J5.39.217.76
5 V+ n9 l1 B f3 ^# y+ W' X1 f5 stvb now,tvbnow,bttvb * S* B6 p' V+ g' h" X p
( ^$ O0 g) v9 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-22 03:24 AM
| 