[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

jeffresondyl

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
/ |" L8 D& |+ }# H; D' M) w5.39.217.76
" }" V( w* ?6 t( D# l# M; n/ @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 `- f* R! ?+ \1 T% {
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
# A7 S) K0 U* {0 {8 Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ w- Y! h3 s( f% b6 `' {% r2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。, h+ i+ v: i8 z  o  P2 `1 l

0 y1 K- f$ B- g公仔箱論壇3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。公仔箱論壇0 H% {7 d& @& y8 W7 L9 r+ ~5 j
tvb now,tvbnow,bttvb; n8 R" ~, c' I
4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。