[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
4 u6 q) k( O0 x& ~4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 o" E' `$ T9 G" w
做法tvb now,tvbnow,bttvb, j. B# m1 ?- {& @+ I
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。1 t; X5 B! p  q  }+ X+ o

4 b8 K8 V2 B* _$ M公仔箱論壇3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。1 i5 A4 n3 l# N! }

- m1 r+ s$ ^1 W, n6 v1 p公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。