材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。7 R) h% u n' I* k( s u1 T$ }
+ L( h4 j5 o- {3 k# H! x7 x4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
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1 Z0 a& C0 r! v8 [1 H! M! F9 r3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |