材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法
, T: T b v; N1 l% s8 S公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇! z5 y7 ~3 n% W1 U: j: v0 S
9 i5 y- [1 _0 \. \4 [: H5 f5.39.217.762.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ ~7 p: L, o4 |8 ~# D) Y
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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