[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：公仔箱論壇. Y$ o, m  H3 l+ q( q8 m
皮蛋 一個
; t; o2 E' W  w  {; ^8 O青椒 一個
0 U! V2 P/ ]! y豆腐二分之一塊tvb now,tvbnow,bttvb+ a. p& v+ j0 \0 D
洋蔥丁兩湯匙
! V2 m4 j; E7 m4 W' O蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ _/ y9 V' N) h, r
醬油膏 一匙: ^/ o7 h2 d9 W0 e9 \
麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.769 |( z7 H1 }4 f$ k1 q3 W
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
7 U- d* Q! f) [5 B+ M: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。