[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：, P- B/ a5 e, X' a0 A9 D  G, n4 D4 v! V
皮蛋 一個5.39.217.76* I( @; o  t! k" `
青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb" U. [: O2 B; C' N: |! q8 }
豆腐二分之一塊5.39.217.768 ]0 F8 g- S4 o
洋蔥丁兩湯匙4 y; d$ _9 B6 D4 @
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ I& o; E2 X
醬油膏 一匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I( k( V2 w% C8 |4 E" {5 m
麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ ^" K; a& V2 G
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
/ p  O1 t6 n3 O9 _" B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。