[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
! `% W0 q) q* b& ]6 d6 l: h; o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個
9 a2 K' S# L' k, o% p- l' ^& v+ Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 一個
3 z) c0 h% k4 v; `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐二分之一塊
0 a8 X3 Y, p& N2 L# J, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w4 i4 l  f' h& \$ S1 V3 T
蔥花 一湯匙
/ z; {: g% M2 h  S4 U醬油膏 一匙
. B* @' H6 H/ p公仔箱論壇麻油 酌量
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9 u+ s0 A8 Q9 }0 ?. u1 R4 R0 R" J' l- T5.39.217.76步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
; I) T0 \2 F/ i6 h; W0 f! f; u2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; a) z2 ^+ X3 j" V7 h% E6 {
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇: j$ Z) i0 |8 J1 ?# l* S7 ?
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。