[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( }9 ]+ d" c: P( }+ F
皮蛋 一個
' w0 q9 {4 V4 o. n青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb, d+ X0 l- j9 \2 p
豆腐二分之一塊公仔箱論壇, v+ n5 z/ r) N7 c  w! n0 I
洋蔥丁兩湯匙
0 i0 ^3 d7 Y, @$ D) Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 一湯匙
2 e* n# }4 Y5 i, Z2 V1 c; k醬油膏 一匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 K; x0 t# D0 g1 B
麻油 酌量& Y7 |& S2 u  Q, k) k( G6 y2 h* v
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
( H" `6 o9 n" R9 F/ `9 J3 O! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇+ J& s3 z! {4 f5 Z9 B- W" `: u+ t+ s3 I
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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  |) V, r" a5 t% [: l以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。