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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料: 公仔箱論壇  J* i. }3 x  F! D
皮蛋  
& J3 M; |( h+ |0 \  n/ M" J* ]$ g: ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白(蛋清)
; u$ Q0 o2 ^  }% k( y! E$ S大燕麥片四分之一碗5.39.217.76& k/ \* U/ w+ {8 F
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作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。3 c8 ?' D# N1 a
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備註: , T2 ?3 K3 c5 [) |
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。
5 ?$ C. B) f9 g9 N+ T這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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