[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb# K2 a, B' R0 s" I) s  r- S' k

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8 K4 E$ U& j/ T7 X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
7 }5 o' w4 \3 q2 O- [tvb now,tvbnow,bttvb辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末' b! ~, [& G% p& Q& P; A6 q) L1 B( Q) L

3 ~4 D7 S, l4 I, C' o5.39.217.76+ _  L: [6 x  i0 l. v  h
做法：
5 h( d- P0 o* `& T5 R' ^1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
+ ]1 U/ p5 V7 e5 W$ s9 l7 Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s+ k9 j+ A7 _$ P; \; t) m+ @1 i2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U% R' ]/ o6 q9 j' ?. A+ a

' F( K6 u3 A7 M7 M; Y5.39.217.763.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。( {- L% R/ C" Z1 K9 u$ r0 X

! j* m- Y1 {! ^" @8 X$ i公仔箱論壇4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。