[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:5.39.217.76+ E3 @3 O, |9 ^
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# q/ [4 U3 d2 C5 I主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
: t% C' E2 F" C0 s7 y  S公仔箱論壇辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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做法：
  \0 \& U* {" f5.39.217.761.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。7 d  g, A' t- R. I" g3 ]/ F% M3 n2 T; q

' H. k& b7 _; S1 c. V( m2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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4 N- @. L* ?+ R7 ?8 J公仔箱論壇3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
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0 i6 F4 F, {5 j* m8 @; }. y' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。