[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 ^1 m: V* x: g% V; f* r

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1 s7 x, ^7 ^, p1 C% Z5 k8 D主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- g" l2 p( o2 Q. P1 T( G
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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/ B7 J% f' j3 k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; J6 w5 r- l) d2 w+ r0 utvb now,tvbnow,bttvb1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
& {2 ?$ j' _% r0 M* v- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 e2 n* x; }8 q  _4 T0 k6 Q7 @
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。, u& X7 o5 ?2 e* A; _
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3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。公仔箱論壇* J8 t/ B7 d+ r# A/ v

: D5 _/ P; G% gtvb now,tvbnow,bttvb4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。