各位好好犒劳犒劳自己吧5.39.217.768 O. U' l/ h% a& d! x7 l' D7 o
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1.将五花肉洗干净,放入清水中小煮一下,加入少量姜去惺味,煮到能用筷子容易的插入即可;5.39.217.76* s) y! h$ t1 Z' G7 h
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2.将蒜苗切好,蒜苗头部那种白色的,比较壮的部分放在另外一个小碗里面,再将姜片,蒜瓣儿,花椒,放在一起,一会下油锅先煎出香味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" A5 h2 Y9 a7 o6 S$ y
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5 O3 Y# T" k, Z3 e" k7 C% J% Y1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把前面轻煮的肉捞出,切好,长的比较漂亮的就是这个样子,嘿嘿tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 Z: `- b7 k
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4.不过大部分肉长这样
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* E& r1 D( _( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上面准备完毕,开始下锅啦~~~~,加入适量油,不用太多,一会肉里面还会出油,把上面小碗中的作料放入锅中,跑油锅.......爆出香味...
2 K& k, q1 ~2 J* Z% Q; y) r2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ @' _ N8 z3 p0 I% J- }* v) _
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6.上面一步爆出香味后,马上就把肉倒入其中,小心翻炒....3 V" ?& W7 b# j
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5 y g' [, p) Otvb now,tvbnow,bttvb7.在锅里熬一会,看出与上面不同之处了吧,更黄一些了哦,香味出来了~~,所以四川有些地方也把回锅肉叫熬锅肉,再加入适量酱油,醋,少许糖.........熬啊熬....* x: f3 ]! l" _, m$ D
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8.楼上的同学,豆瓣来啦~~~~加入适量郫县豆瓣酱,这次做菜俺家没有郫县豆瓣酱,就用的另外一种四川香辣酱代替
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1 _3 u* Z2 n8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.倒入前面准备好的蒜苗,翻炒.......混合均匀,是不是有点感觉了呀...........
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/ a L2 u. e- M2 `, h4 ?哈哈哈,做完了,味道没的说阿,大家一起尝尝吧!!!公仔箱論壇5 _3 {7 Q2 J1 p$ U3 U9 N
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