材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。5.39.217.76. ^0 A0 S. Z7 q5 v' D3 ?! t
2 o1 u$ a% \" x$ o# l9 ]/ I+ J* etvb now,tvbnow,bttvb
, P; p, c0 k* `" p( Q6 J- M. R8 @2 ^$ b+ m: s3 C. Q
調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: Z1 n' Z3 \* P
0 X, _0 N* x( K: b" C
4 X* {4 f! h1 T% z6 M0 o公仔箱論壇公仔箱論壇/ O- N2 x6 C$ L" ?
做法：
1 q- w( B# o' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 b, B5 Z2 y* \, _4 C
1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。
. e. h$ y' _4 f2 c' j0 U7 m公仔箱論壇公仔箱論壇8 W, N+ Q5 h! E8 t
2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* R/ M4 h) Y8 D9 r# z) ^
- R; |5 f; P' a7 |" b
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。公仔箱論壇4 M+ T( ^ s. E! F3 z
7 o# \+ G% f1 X5 r. u4 I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 