麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# ^. B$ S' G# T- ^5 {
) h- X$ U" c6 W. p0 @" W簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 5.39.217.763 y7 w5 z7 R: m: [
5.39.217.76+ ~+ ]6 t$ i/ R/ z
材料： 牛油--------125克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ P( y$ \" |& e! g- P; \
butter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 _/ O$ Y9 `' X" |
糖------------120克 tvb now,tvbnow,bttvb% D% k; T9 K6 M5 ]' U/ q& }' p; L
sugar 120g8 r$ _3 a k& G @; x- _1 X
麥片--------300克 - B; X O* I; u" h; \
oatmeal 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( t+ l4 g# n/ j5 Y1 E% |
朱古力碎------50克 W- F9 c- m6 X7 I4 F
chocolate chip 50g
* K! i; W5 ~2 e$ B. I/ g) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡糖--------100克 tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 c2 U$ c' a1 _- y7 o1 j, r2 a' }0 h" |
brown sugar 100g5 G$ Q7 K% E' f
發粉--------8克
8 s" W' ?) q+ V" R M* i3 Stvb now,tvbnow,bttvbbaking powder 8gtvb now,tvbnow,bttvb. F2 _/ E7 E$ h9 R1 \, {* |
夏威夷果仁----200克
6 P$ {& n! W) F1 `公仔箱論壇macadamia nuts 200g公仔箱論壇! [$ v- X0 r' U! z3 j2 P' I& N/ t3 b
雞蛋--------1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" V$ T8 f3 b9 y
egg 1 5.39.217.767 z. t* p+ l( R* w. ?: H
5.39.217.76& m# _4 m; w: t& c7 }% k0 m
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。tvb now,tvbnow,bttvb" t1 d% o8 v* E6 f0 C& e2 Z4 K
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇) x+ O } Q/ q
% E3 Y6 _& Q3 Z2 ?# q. `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb% ^: B$ x% n* J2 L
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
1 L1 v* W3 U- l! r; w. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G' B% d \5 R2 [! M' W6 v* y5.39.217.763. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。7 j0 w) C& r! @" V
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.# M' F! K: C( x6 n& ]
/ Q! I& ~! r+ O" g$ O' P' z4. 取出，灑上糖霜即成。
# j$ t5 v9 z) t) |tvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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