返回列表 回復 發帖

鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 u; l  @" F) _) `: P
鮮蠔仔或蠔豉適量
8 Z3 }" O& G% A, x$ l6 Q/ m+ [熟薏米一5.39.217.769 H3 y; {+ q) V8 H# x4 v
生薑五片$ J5 }( E0 z! z5 F0 |
陳皮三角
1 K5 q3 ]  A$ ?( Btvb now,tvbnow,bttvb粳米(白米)適量
) C: e! H" @1 p/ s5.39.217.76  公仔箱論壇" M* p( S0 p$ \. f/ B9 y! P
製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
' K+ ]; d( U, U2 W, q2 ?公仔箱論壇2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到
返回列表