材料: 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb9 j; R0 f8 k% ?
鮮蠔仔或蠔豉適量公仔箱論壇! {; q" v" m1 q+ h/ F' ^
熟薏米一
1 V% X6 }. m+ L+ Z9 Z生薑五片公仔箱論壇/ a2 G* l1 ], s3 f
陳皮三角公仔箱論壇! x+ N Y x, [% t1 a9 E$ G
粳米(白米)適量 - v4 l4 ]( R: z3 v
( M. E% h& o4 D" J5.39.217.76製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇1 p1 Y0 A; f2 W% O6 A* x5 v
2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |