材料： 鵪鶉一隻
2 S5 h+ g; b, v% r0 u/ w; |3 q( ]5.39.217.76鮮蠔仔或蠔豉適量
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陳皮三角
2 g& \2 v& r4 x" s& R粳米(白米)適量 + a8 `. B6 B3 r1 Q1 |
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
( E$ ?( t8 S6 O% h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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