+ ^ |3 j# s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥手卷
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* P. G% t- W. P8 W. z2 k) c I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥與茭白筍，都是現在的時令食材。今天先讓山藥「上場」，香港新起點烹飪導師胡楊珍用以它設計了今天的食譜山藥手卷。山藥以北方產的較爽甜，品質較佳。可用它來煲湯，生吃也可。至於調味醬因為用了青檸葉，別有一番南洋風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- f5 C. O) |; a; t
$ E) o4 @- R; J z8 r' i■材料2 Q9 R8 w5 i0 C' K" R
壽司海苔……3張
1 i( r' C" H% Wtvb now,tvbnow,bttvb山藥條……半杯tvb now,tvbnow,bttvb1 P" r9 L3 P- b4 b- z
蘋果條……1/4杯
/ K, p/ t- r: q; V1 ]$ t" ]公仔箱論壇紅蘿蔔條……1/4杯5.39.217.76/ a% f" l. V, P
四季豆（切段）……1/4杯公仔箱論壇4 o! s& H' y; z$ G+ s0 [
苜蓿芽……1/4杯5.39.217.76- ?1 d. Q2 z; t
■調味料
$ q5 Y3 k9 d" p0 j杏仁醬……*1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. l3 D/ P$ Q
檸檬汁……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q3 ?& t3 R" C7 D3 l
天然蜂蜜……半湯匙
, j$ a" t* `* P9 H- _青檸葉……數片
" ^: Q' t$ O, n/ ]2 k9 \5.39.217.76鹽……1/4茶匙
- s8 d: T* K0 i8 a9 o+ `公仔箱論壇水……2湯匙5 P# G) Z" m6 S8 q; Z9 q) T/ ]. x
+ |1 y6 X8 G! h* h8 a- P2 i■製法
2 f/ _' h3 Q6 a$ ~+ A, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）四季豆洗淨，置沸水中焯熟，傾出水分，待涼
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t2 h, b8 z: }0 j* W公仔箱論壇（2）山藥、蘋果和紅蘿蔔洗淨、削皮及切長條。苜蓿芽洗淨，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! `* i. @$ D a
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（3）所有調味料置攪拌器中打勻，成調味醬，待用
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（4）壽司海苔對切成三角形，取1張，先鋪上苜蓿芽，再放上各種適量的蔬果條，捲成三角圓錐形，淋上約半湯匙調味料醬即可
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■*杏仁醬製法0 P- s9 c: B, D
（1）新鮮杏仁放入焗爐以華氏350度（約攝氏170度）烤8至10分鐘，或至中心呈淺黃色公仔箱論壇. J. ?. B, U& a& j' Q8 ?' e% ^ e
! L. |2 P G' a8 X3 z5.39.217.76（2）趁熱將杏仁放進攪拌機磨成醬，需時約8分鐘 |
發表於 2009-10-20 08:42 AM
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