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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律


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+ z: h/ c7 T- ]9 I材料
& B% Q# I; y: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量
6 n0 [" [/ w0 o9 ~+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ^/ q- y# Q2 r  r' `; z
炒糯米碎材料公仔箱論壇/ `9 Y0 D9 ]9 z9 [! e& C& [" P
生糯米 1杯、南薑 2片5.39.217.76( k4 `  G, ~" b2 P$ G/ O
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做法5.39.217.76; Q" E- `" ?- P4 u- r' b  ?7 C2 T
1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。
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3 D' j4 r/ ?, q5 c) u9 W公仔箱論壇2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮" y0 }2 ^) W4 I8 F  n" _6 w# v9 e0 B

! V. v7 W" k4 T  Ntvb now,tvbnow,bttvb3分鐘後熄火。
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。
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