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材料
) y4 b0 D8 }- T# I2 p! Z7 t5.39.217.76碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量5.39.217.76* X. g0 G/ v! C% \3 J; Y$ l" b
2 t2 U% p# L# c! Y; S炒糯米碎材料公仔箱論壇: `3 Y0 X+ ]8 ^$ d2 l
生糯米 1杯、南薑 2片公仔箱論壇; e" v/ p* R0 C, m
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) R `5 p4 H9 t9 `6 J% I8 e5.39.217.76做法
/ q( ~ J9 |7 [8 {0 F6 W/ @1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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3分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, [$ W' `* N/ P+ ]/ W4 ?8 a( f" p# I
0 X* [! `- Y- \3 V4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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