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碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量, m6 S0 N! v" o3 K
* A" W7 L5 z. f9 r炒糯米碎材料+ g5 x* M1 U, ^% [! D4 M! u G3 I( X
生糯米 1杯、南薑 2片
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% J& l9 i" a1 q5.39.217.76做法公仔箱論壇$ O* I& g+ E5 [. ?; f
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。$ ~3 @; B( t# F6 s3 f% {
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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- y8 J6 W; z+ g/ d/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3分鐘後熄火。/ T! o& A2 b; }
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' c0 M- W, s( m! g
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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