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: E/ t3 S$ e6 G5 X7 O9 v( h材料5.39.217.76: K1 x3 o7 {# t. `
碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量公仔箱論壇: R( L3 K% ~6 J& K" _
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炒糯米碎材料
0 F# [2 J/ A) F* Z; m4 t) ?tvb now,tvbnow,bttvb生糯米 1杯、南薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% p5 m- F- T( h( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ Q s- {. D
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做法6 O+ t- j- }& m; j; g9 J8 M8 ?
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。5.39.217.76$ I8 L' X0 k0 ~. G6 {9 ]
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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3 A9 u: m& I) @ h1 g* wtvb now,tvbnow,bttvb3分鐘後熄火。公仔箱論壇+ n/ r8 A, m0 U7 v9 a
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。5.39.217.76% r# O4 D; }7 M y
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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