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[西式食譜] 黑椒牛仔骨

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材料
/ _! g& x% C& ?2 D# `' ]3 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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醃料
0 V# B) E/ ~2 {6 U# K1 S, t/ ^公仔箱論壇薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
: `2 C3 V5 ~- u: ?" k) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N9 o8 j9 @, `7 z0 m9 \
汁料
$ x5 a, F" r/ e$ \# J6 I) q+ X3 y公仔箱論壇生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙
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- t* k4 |+ `. r0 y9 p公仔箱論壇做法公仔箱論壇  d2 A8 ~( y9 H( e2 \: U5 G8 p
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾,加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
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3 H7 \1 }, H5 d9 `7 {: O) s5.39.217.762.起鑊開中火,加 2兩湯匙油燒熱,放入牛仔骨煎至乾身,盛起瀝乾油。
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3.再開中火燒熱 2湯匙油,爆香乾葱,將牛仔骨回鑊,倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒,炒至汁收乾即可。 5.39.217.76; C! y0 b# L- e$ U. q) _$ B4 B1 E- E
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! C* E$ M# ]3 o! S5 O. F公仔箱論壇牛仔骨煎前先沾上少許麪粉,煎出來會更乾身和香口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J. {* I- {% a/ h4 m2 e+ {
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