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& f& l8 T& h; \7 E材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J w/ X3 b2 z# J+ }& @
牛仔骨 450克、乾葱 2粒5.39.217.762 [% f+ ?8 O! ]1 B! A9 w3 m
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醃料
* d( x7 O1 \9 o: ?' t% y5 a+ J4 P薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 J' z6 V2 q8 E. q! O' f- q
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汁料
; ]& }( G/ j$ M3 l, R) M3 y4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙2 h+ G, [1 [* `$ G, c
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9 ?0 ^9 [9 f! }" k6 s2 K做法
. A& }* ?* m: I+ F& K$ q1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb O# z: f" s+ u+ X5 x6 Q
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2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。公仔箱論壇" o) R) v- L- `" t' U# H& V
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3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 K n$ x( \; T7 m3 ^
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3 u& G% X1 ]) C& T" M& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ i f; c: Z* \+ R
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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