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材料5.39.217.76. O9 S/ F. N( Z' n" }3 W1 s
牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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. [" ^. {% j' L* \& b% N醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( \& c9 T# f
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
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X, {1 J6 u( K6 i N. n* Wtvb now,tvbnow,bttvb汁料
* U9 y6 B7 }- p2 G& I. Z5.39.217.76生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 A7 I& c0 Q4 ?! N! k% u S4 f" x
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. ]7 v7 _4 ^" f0 B; E. S做法5.39.217.76- C8 ?/ Q) Q( X; f
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
5 C2 ?: G/ B1 o- E$ @0 ]9 B, u/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g( t# g6 r" L! U z公仔箱論壇2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。5.39.217.76+ y4 \* i5 @& C. m9 j h& m7 v! H) r' M
3 y1 S; Y8 b4 P5 c5 C9 w. O& E3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! @7 E' \7 U4 |' P+ L' w
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* K* v. q) I) y4 W# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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