! R" W3 _* `8 P$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ j/ b: g6 M+ L- n, H& e
材料% A8 S/ V6 R$ q" v' i) Z5 {5 s
牛仔骨 450克、乾葱 2粒) X8 y- Y+ i5 s% I6 I, f: B
! _6 g c: ]+ k6 b. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.768 g0 S9 e; i: o+ C) e
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇* }# q) X4 A8 V
) I) E& K8 [" D公仔箱論壇汁料
# y- _+ u+ K* i. a, q P生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙% M( v. y% w# v" w5 p
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1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。5 K! ^/ B. b* h- b
: u/ e/ h6 o5 Q8 e& B公仔箱論壇2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。6 D& K6 j+ S+ U, s4 T- c
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3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* Y' q& d) M; E8 t) h
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- Q/ i- m0 u2 x" H+ o' h公仔箱論壇牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 公仔箱論壇5 q! K% i0 G" l) V3 D$ b
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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