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[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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材料5.39.217.761 c2 v  C% o# P  U
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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* Z' `3 g' N, y: [; i1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ D. Y, u4 l1 u, {5 g

. x$ t: R( b1 E2 F' m0 n, l, utvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。5.39.217.76/ @  i7 G! Z$ n+ ]: E

8 w4 Z3 s1 D, O4 T: H公仔箱論壇3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ f  ~: e6 L. W5 _
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