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材料
+ s/ N9 G' s; @蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
0 x6 d: p8 z$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) F# x, Q% a2 y- j: ?3 W" {( }
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% h- l% j6 z' l4 o2 ^2 s/ t- U公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n' c2 h4 q; a8 r
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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