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[西式食譜] 日式肥牛湯麪


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7 w8 W  C, g+ o0 R$ h0 N蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, C/ B/ h$ R/ d" L- Z7 Y

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材料
7 E. V. ?, Y' p4 i" w公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 J) L! N+ G0 u, r" j
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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( H7 ~: q& Y( G4 l3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。
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