[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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材料
$ c; n4 g9 o8 g: H. }! @蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包5.39.217.764 T8 b$ A- w9 b( r: Y- Z

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( }1 n& h0 v1 d5.39.217.76材料
* L+ k7 w8 t4 T3 H" F公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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. x7 r2 }5 E# G2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' o% o$ f( K4 t2 z; G9 k: k

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