秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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0 l' { `, x/ f6 A. e5.39.217.76尖嘴唱 K燒大蜆
+ W( f2 S2 z. G6 L( X$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。4 ^0 K Z6 }+ M3 X5 @0 }' @' u
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。3 f9 Z7 O. i# h/ N* O$ [
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
# J, O4 h3 u* M" u公仔箱論壇5 |- _4 U4 E6 {7 H+ i1 L
$ b' ?9 c: t. h" g2 H5.39.217.76Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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2 h" |2 z6 h4 P6 s5 I2 m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條公仔箱論壇* Q% y" Q: R! P; j/ m
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 ) Z7 l# n9 m& n! s
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 9 y. T- ~7 E7 P6 R6 A& e* ?
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大頭蝦數隻
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e, v4 T Y% U" X P. a+ L公仔箱論壇離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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4 n$ i1 X# Z( V F' q6 D' T0 k9 Z3 j公仔箱論壇元貝兩隻5.39.217.76! B ?5 g3 p, {! S5 W$ Y
6 @! p( V' n- I' b公仔箱論壇以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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* S' w; D1 Q- B' ?: b7 W- j5.39.217.76青口兩隻
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* s! z! [: i- b4 f7 O! a+ y* U5.39.217.76青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
9 ^4 g3 a: p# G4 j# W4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 T9 Y' V2 M/ s" f6 L
4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
2 b/ J/ L9 M! ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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. _/ A6 a D4 ?8 I. _, ~7 ^Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 q: W+ n) l! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 }5 k" |" L; @- v5 D# N
銅鑼灣專人炭燒石蠔5.39.217.76$ F" T# F- \7 U5 y8 g" x+ _. I
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 R4 s! ?) O- s2 p+ i' I- [+ W
. T5 ^4 C9 U- I6 b ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.763 k* l& f: V y9 C- b$ v' b
& Z* B1 @% X2 R7 {$ j9 a6 r5.39.217.76大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 5.39.217.76$ m! U# t$ s) z4 w: ] p
2 ~" F$ _2 N- J炭燒石蠔每隻$48 5.39.217.76* q. [: O, G1 D# s/ G% D0 p
0 d8 B# z8 ~# A5 |公仔箱論壇即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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9 _" Q& x- P" p* M; e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
6 _1 w0 Z9 \" F$ J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- \ K0 u S; o8 G) [
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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