秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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* \7 X( J9 W$ n c. e4 itvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆4 \* \+ a. D0 t8 l" \7 g* R$ W2 `
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。5.39.217.76 ^# m# a3 Y# G' A% K' \# T
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大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; [8 q1 c$ Y, ^- Q& ~) v
( ]& M0 Z% Z6 N2 P公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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7 G& ~- x$ [+ p) G% ]3 N+ |公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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) j9 }. ?0 t: S- o4 ~! ]: E: B秋刀魚 1條公仔箱論壇2 T/ w: v9 u" f% y3 _
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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, a' e. @# ?+ d' a# P( w* q; Ytvb now,tvbnow,bttvbIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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9 @" D4 p7 ?, {" [/ ]! B公仔箱論壇大頭蝦數隻# \" M5 `8 x( s, r+ j
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' j; a8 T5 b( c+ O' G
& E& r& G% E- H1 d. K" U+ x! s8 o5 o5.39.217.76以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
! F! \1 Y) ~5 E2 s$ c. E O5.39.217.76無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$3305.39.217.763 |- O7 B* Z" n: C q
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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4 W2 k' P3 E0 ]* ~. P京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 5.39.217.765 m8 I t2 M+ Q1 j; q+ Q
" W( U3 w& a) \tvb now,tvbnow,bttvb炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 ' Q4 E1 Y5 H A' L* t$ q& i% T" e
6 x" l$ q2 w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。$ A$ d" ?7 ^6 A' r
! t% K" c4 w- B' G$ S1 Z! `0 ctvb now,tvbnow,bttvb炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb% x& |& K5 ]7 U( X( z
1 U. v9 L9 r+ D$ b5.39.217.76蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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" I2 p# |; Z$ v4 G& t. D5.39.217.76炭燒石蠔每隻$48 3 L6 b4 z6 |* m5 i) q
( W3 T, f3 V: A9 @8 c公仔箱論壇即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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' _* n# t# c+ r' {& s* E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P6 C/ d2 [( S& K公仔箱論壇ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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