秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。5.39.217.76/ g$ w7 H; i0 ?* J# C/ {6 C! f9 f
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尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇1 |' Y+ C/ J. b( f
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
# n& x, ~5 L6 o7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 i8 x& L8 Z/ p/ `
; p" m7 U8 m6 E$ G! H8 _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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/ B! q7 H8 ]4 w$ X' u ~5.39.217.76大蜆兩隻
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5 T! z: c) _9 Y: X公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。: A6 p, w9 P$ R8 l
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! b6 u6 z& X0 \; T K+ @tvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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大頭蝦數隻公仔箱論壇* |! u: y" v" q6 c/ }* A: k% Y
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻. a) Z1 q8 Z Y
) K( p' o+ i: C! O公仔箱論壇以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻) q' A! ? U; v1 p9 l- F
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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( R% {2 E: w- V9 R# wtvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
+ d+ l6 a4 E! P) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330 L3 _" x" n% c+ D% [+ l+ u; }
# X# |3 M( n% t% }# ctvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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' t- n: f7 C; g3 c# }$ L3 |5.39.217.76銅鑼灣專人炭燒石蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) b: x# d1 k4 I i9 k3 t2 g
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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% T! A5 [+ M+ T( }. ?9 \8 N5.39.217.76京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 公仔箱論壇! L! \9 f- l' \1 O' u
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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; c! a7 D8 ]* e8 _! _4 ]大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇" Z' [0 z* u3 `- s3 h* W4 @
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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- F X- I5 j ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇* K: Q1 F" d* G1 @9 ~
1 @2 \6 q, e+ y' w即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 1 ^3 |5 _7 J2 |+ O% j( X8 T
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)tvb now,tvbnow,bttvb; {3 Q# s$ i! T8 J0 z4 J
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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