可樂燒雞翅

甄華

  `. q# J3 K; |/ z& e
5.39.217.76( n! J5 i$ p; |4 s' {! n/ f6 h
【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 V4 K% \$ G6 O

8 D% }5 f  g7 G6 }) a5.39.217.76雞翅 3隻 5.39.217.764 U, M9 H3 `# x3 F- z. s. k
蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, L& Y  N' W' q0 Z
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K! c) t3 _' N5 _2 t
【調 味 料】
# N# D8 D( R6 @' K3 D5.39.217.76
. m  A% W4 w5 r5 i- r; p公仔箱論壇醬油 50㏄
2 \5 \8 ?% J' v1 n3 t  d$ D. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 * N7 G! [$ g: O2 Q% h! i
可樂 250㏄
" ?9 c9 i. y1 v8 e$ b6 W  E: W
0 I7 v2 c# [3 d# A【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 ~7 u5 K/ s: J) G. {$ F2 V
5 ?  ^8 q4 F/ ]
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 ) h' u% {# c  l; |7 e# \: u9 c; C
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
( t  u6 p& L. H, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
0 Y# \) _6 _5 T9 r& R' M5.39.217.764.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。