可樂燒雞翅

甄華

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2 S( j. F4 l% k/ `2 |8 O公仔箱論壇【材　 料】
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% @' y% H# U8 g雞翅 3隻
/ O6 h4 g# F, r5 Y$ {3 t蔥段 20公克
. m/ j( J3 s9 D3 E$ h5 C' F. N3 U0 p薑碎 15公克
# w& ]- f2 q6 W! B  p5 k9 i; j公仔箱論壇【調 味 料】 0 [* C+ s4 M# G. }* J3 ]

- x' Q% ]: q( Q% h醬油 50㏄ 6 H* o' H2 I# `$ o2 D; z
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C- G( P3 y( l9 L
可樂 250㏄ 5.39.217.764 d5 R4 q8 @, V9 q
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【做　 法】
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8 H5 [3 F; b' j- L2 t5.39.217.761.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
# ]1 u/ B$ K& g" a- j$ L, z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 公仔箱論壇' x( P1 O3 c; T2 ~
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 c" u5 q! F" |
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。