可樂燒雞翅

甄華

( _" k/ F5 _3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( M* y* ~+ Y
【材　 料】
8 B4 `+ H# ~6 w$ b/ ^  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) \1 O  i7 B+ w, m( Y5 a
雞翅 3隻
& v. D! b0 U5 u: j9 ^  g/ y( O公仔箱論壇蔥段 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F- _1 J% H3 J- w$ ^. O" c5 Y
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U$ j/ ^/ a( G% z5 a( q
【調 味 料】
' J# g; h7 U- u5.39.217.76
' q8 ]* ]8 ^" f( l8 z% c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄
) Q' i9 u* ^* n( K) g" U* Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
9 S4 X& B( C4 V; F8 C; }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄
3 r5 a2 b, [0 s2 ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb
; c1 c/ J6 ~, T. C2 G! U【做　 法】 7 d8 T2 v' Q. Z+ f5 h: V2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 R  X" d! u. G+ y) M; J
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 5.39.217.76' }$ W2 T, ]4 R, _! V. ?
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
) H6 A' c4 U2 J, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 7 L& |; M3 Y! G% f$ A# r3 h
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。