 tvb now,tvbnow,bttvb& k9 ~7 f) c& w. e1 |
用料材料：兔肉，胡萝卜，西生菜，面粉，鸡蛋，松仁公仔箱論壇, _. p3 @7 I9 ^3 g- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! v$ E; W6 g' @; O' m% M
调料：盐，糖，酱油，料酒，淀粉，干辣椒，花椒，葱，姜 5.39.217.76& w) C2 p3 k4 T1 Y
做法 兔肉去皮切丁，加入盐，酱油，料酒，花椒油，蛋清，淀粉抓匀腌制２０分钟 胡萝卜，香葱切粒。西生菜切成有弧度的圆片。 面粉，鸡蛋黄和面成细面条，制成雀巢状后入油锅炸熟。 锅中入花椒油，滑入兔丁变色。加入干辣椒，葱姜末。加入胡萝卜丁，酱油，盐，糖。出锅 西生菜中摆上炸好的面条，倒入适量兔丁即可. 公仔箱論壇& S7 Z5 `8 R; Y, t
引用: 小贴士 西生菜要用一拉罐的铁圈压出的形状很合适。也很方便 买不到兔肉的，可以用鸡腿肉，一样美味！
2 w7 B7 x& L' L2 F Q) d6 m5.39.217.76 | 
發表於 2009-10-18 12:57 PM
| 