[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 5.39.217.76+ B9 Y0 ~" X  Z
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【做法- 制作方法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ i/ R2 X- @2 t& K
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
) D5 [: P9 y" x4 b% `( Y5 j) {公仔箱論壇2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
! I$ @. z% J0 T# f) mtvb now,tvbnow,bttvb3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
+ F" J8 l3 P  q# R' R8 `5.39.217.76【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。