[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 0 e. C9 G( _( l  j1 y3 R. A

$ I* L/ u  B( F: j' J: N5.39.217.76【做法- 制作方法】 & [8 h. d* s& U0 A, z2 T  h
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
5 q& n5 }% f4 e8 G2 o% ^: h2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i' J5 C  i% ^6 k
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
* L. D8 v8 b# U, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。