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8 p; f0 B4 M& L, l1 ~& l- f9 f5.39.217.76材料：
( r1 I) }( P7 y/ ?9 x7 [/ u5.39.217.76豬柳 600克5.39.217.768 k, s2 ?1 c% Y: j% v+ j& r
煙肉 100克
. Z. m. [" }; P. f/ V8 ~5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ s8 W. E. X9 [2 l, s
菘子仁 30克' L3 f8 G! l7 L$ x5 l
蕃茄 4個: b. C' y! c: d* L, H2 Q
蕃茜 5克3 q! a* g( q8 `- s: h* H
芝士 5克
% U4 ]+ Q6 X# B, ] Ytvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升. k* }+ A8 K4 Y$ N9 z
葡萄酒 20毫升$ N, Z R+ Q' x5 m- \* y
百里香 適量
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M6 V% w( G/ y6 g; M! Y5.39.217.76製法：
7 u1 ] m$ z% u4 F6 j5.39.217.761.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
: l% l/ ?6 v; w; D5 v6 D2.將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P* f! H6 f& a
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
: }! I# g. L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。2 \% J* v t" x% a6 ^5 u
5.灑上少許芝士，然後捲起。
$ x; D( e, G) Q# [公仔箱論壇6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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紅酒汁料：
. h( M& ~/ P5 A% `3 K) `0 i, _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克公仔箱論壇3 a B: ?' K9 w9 t2 h
洋蔥 10克公仔箱論壇& H* n( G/ V; ^8 a" Q$ a+ ?
百里香 2克. K: _& E; M2 O4 x! z7 |' c
月桂葉 2塊
) o' s' u% ]9 |" j$ I h黑椒 2克公仔箱論壇2 [7 r2 w2 l7 h6 s8 ~6 i7 N
紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb' j6 O' r9 O% Z; E6 B& |2 D
燒汁 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 b1 D9 }. J& D$ F" s" C) Q! q+ [
牛油 30克# S6 `- U3 e' X2 j$ N+ S4 I7 b& b
鹽 3克0 A p: T2 K& B! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 @1 I9 N. D
製法：
7 |5 G! \' c( Z C0 Y5 C) n+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 X) d. v3 [- J" V# C
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
h% \5 H( y! Q6 ?- G3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇2 P: t3 H2 _' \% B
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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