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5 E) v; u9 t, A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：tvb now,tvbnow,bttvb: B: M3 M ?: e- ^7 M2 |/ W6 ?3 z: a
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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# Z# O- A7 D ]: J& g0 k輔料：
$ V; b }1 R; u4 _( y, N公仔箱論壇1 u+ p1 R- S4 t0 a4 F; b& C
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香5.39.217.76" @( l6 D3 H, L+ Q! y' z6 ^
2 ?$ Z, i' j$ s& A5 V( l: n% p公仔箱論壇5.39.217.76+ j& Y6 k) P0 ?' Z, \- p
做法：公仔箱論壇' l. N& K" I: @5 Y1 k6 Q
7 s9 ~( V6 p9 y公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；" h5 j4 D5 {9 _' [1 I
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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+ L6 j2 |( u. D7 btvb now,tvbnow,bttvb1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ i; q( m4 j. S3 B2 ]$ K
# I! {4 p# g7 b" }3 q, |7 P2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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