; F2 P0 ^: U! mtvb now,tvbnow,bttvbLinguine with a Ragout of Oriental Mushrooms
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, x. m3 v+ G9 [材料5.39.217.76( N6 D& m: r1 c9 X% E4 J2 Z
扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）2 ~$ U3 o: J6 N W
. b1 G& I( R: z9 v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r3 b7 }1 t! S6 V. t2 T/ ^# R做法
" C' Z/ G- f9 m- j5 f/ X0 j- E0 A7 \! E1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; _9 X8 [, l% z3 J
8 {4 w+ w( t8 i% F1 G& J公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
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" g6 s) K( m. L+ z9 @& J3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
/ ?: i+ |4 {, i! J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& T( w3 V I. C: M8 F# h& ?
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3 ?. X0 m4 u) htvb now,tvbnow,bttvb街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。* w0 p( q9 r8 e) J" e
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發表於 2009-10-17 06:13 AM
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