[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  . T1 r" W1 I& M/ V
奇異果 2個  
: P) V4 V& }0 `0 @5 j7 F' u5.39.217.76橙 3個  
5 a8 `8 C+ Y8 V$ Y7 y西生菜 5-6片  
9 ]$ P4 b1 L9 [# {5 D& ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2湯匙  公仔箱論壇! l/ P# E: c! n
蒜蓉 11/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb* @. R: x1 N% P5 J: m. @* x
香草碎 1湯匙  5.39.217.76# y0 Y" f. b) F! ^( L5 P6 J# v9 Q2 B
鹽 1/2茶匙  
7 l2 E4 D3 q5 z, z7 d公仔箱論壇糖 1/2茶匙  " M2 v& s" K2 {# Y
生粉 1/2茶匙  
! q! V8 u( A+ W5.39.217.76油 2茶匙
5 H3 l* w( r8 l! Z- Q4 R+ z公仔箱論壇5.39.217.766 C( y. {+ y7 b( g" a, p% [
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。公仔箱論壇  T) c$ F/ {4 r7 [5 [3 h

) a# v8 q6 [' F, T  S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
$ j  A; ]1 I1 A7 K3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
) i  F/ c4 ?3 _* |5.39.217.764. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 5.39.217.76# W# Z% a3 C, r  g( U5 O
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 tvb now,tvbnow,bttvb! e+ Z' X; q, q# X* b
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。