制法5.39.217.76+ K$ p8 \) B8 I) L1 I. U
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味3 S' P0 ?$ h) O1 B9 y
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
4 ^. Z: @6 r- _! U. Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 1個薯仔去皮切件備用5.39.217.76# i% k' ^* P" m% L! n
4. 4個蕃茄切件備用3 [/ C* k) Q* y
Q- g2 H9 i7 e! K4 L0 }) B% H炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% b$ o/ C0 C* z* A' F# j5 u/ X
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
' F) T. w4 m4 T: H6 b9 a5.39.217.762. 加入飯與蛋炒均
" m" ~* e$ T( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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茄汁豬扒
" j: J% x' |8 J. `9 k5.39.217.761.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb( H, |9 o" c3 j
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味8 m' {0 I* n( u2 e
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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咖哩雞扒
8 n# M: |+ H o- l) [1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面 I8 I1 l. i2 m: H- U* u: g6 P
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 9 _+ Y* m$ u* K' w) M! ^7 N- k
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上5.39.217.760 w; ]8 [! K) p6 o
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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