制法
; Y0 u" t# `* H. j' b6 }5.39.217.761. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
; K: u! }$ j1 c' }# A2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
6 {7 N, b( g. W; l. C( @( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1個薯仔去皮切件備用
# x- b) |- `7 S2 Y3 ]4. 4個蕃茄切件備用
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. U( x) K: e2 t4 l1 ]( c; G公仔箱論壇炒飯' h% a. e7 E2 T5 n
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
7 r8 W! H& r7 u7 A公仔箱論壇2. 加入飯與蛋炒均
8 \8 n# L+ @% G$ m3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 公仔箱論壇/ F5 Z6 P( C. L
# x' t m' P% _7 s茄汁豬扒公仔箱論壇# v4 S* u# ?8 _# A2 H
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
8 b8 S6 Y! D& z- D1 }3 H( N3 l2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
! z$ Y0 Z% k7 G3 t3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上 {' @5 {* Q2 q0 N: S
. X0 d3 E8 z; {7 o公仔箱論壇咖哩雞扒
+ w7 F P$ e5 y7 s- q- P公仔箱論壇1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; n$ V9 n9 D1 I% |) T
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
- `/ l, ], [& F4 ~4 d% N公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
% m- T7 g' g, X7 T" ^* N公仔箱論壇5.39.217.769 D; A3 }( D2 i2 Y4 y
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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