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7 C6 R' |! ^% u/ g: Q, F n材料
$ E" Y7 x5 J5 J4 {$ ~5.39.217.76田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
: n* c, G. U, u- P# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ G* R, r, h- x
調味料
9 R7 z0 I8 b' F \% D. ?0 s鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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做法
5 w" X& p+ X1 ]公仔箱論壇1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。
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( V+ |6 m$ u! F$ F2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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2 `# x, Y! X7 O1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.加西芹，生粉水略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 Z) ~. |, h9 H
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炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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