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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）5.39.217.768 P9 X' W! a5 K4 M3 {! T+ U
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調味料
! d/ i+ I' s: p. [鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙公仔箱論壇 O# a* E% o! K) S
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做法
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。; D4 c( p/ H6 a, H/ z% t
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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