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材料5.39.217.764 D0 O+ I3 I; K! i* N# b: W
小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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: Q( V# r9 O2 G6 _( }: Q2 J6 t9 c, \公仔箱論壇鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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做法
- r, _6 ] n6 H+ \$ {% ]: H- }1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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8 k" v3 d, ^& `7 B公仔箱論壇2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。- U8 H2 ^& U: L) _9 }' x* _4 l0 `7 t
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。5.39.217.76. }; M! u- C/ ]# q8 q" {' o% v
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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