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材料
, i& v/ w- e' a5 P小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料公仔箱論壇$ j- K" U x# Q% E' Z- B' b$ _. g6 b. G* v) W
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙- d5 J/ B' q2 ^
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做法
0 j& q+ `4 I6 l- Z8 S1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。5.39.217.762 n0 ~# D* Y& l7 K7 [) S
公仔箱論壇3 o, D! m# \& C( B% Y
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: _1 n A9 t' A) @) X3 \公仔箱論壇貼士
* f0 b# y) m. O7 m0 E2 K- t% I: ]tvb now,tvbnow,bttvb必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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